レシピ トルネードきゅうりの浅漬けレシピ！うまく切れないときは？
トルネードきゅうりは切れ込みを入れるだけっていうけど、実際にやってみたらうまく切れない！割り箸が真ん中に刺さらないし、途中でちぎれるし…。何度も失敗してやっと成功にたどり着いたので、うまくいくコツをまとめました。よかったら参考にしてください...
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エンタメ きのう何食べた？コールスローの作り方・佳代子さんレシピ！
『何食べ』コールスローは日持ちはしないけど、シロさんもお気に入りの佳代子さん人気レシピ！特別な調味料やドレッシングは使いません。春キャベツの季節は特におすすめです。キャベツと人参があればできちゃいます。切って混ぜるだけ！今晩のもう一品にいか...
レシピ カルディ ビャンビャン麺のレシピ！どんな味か作ってみた
カルディのビャンビャン麺は簡単なのに本格派と口コミで話題。もちもちとした食感の幅広麺を、唐辛子と花椒の入ったスープで仕上げた麻辣味とはどんな味なのでしょうか。気になる味と作り方、食べ方をご紹介します。カルディのビャンビャン麺とはカルディで笑...
エンタメ きのう何食べた？鶏肉の香草パン粉焼き☆クリスマスレシピ再現！
ドラマ『何食べ』4話に登場のシロさんの「鶏肉の香草パン粉焼き」。オーブンで作るクリスマスメニューです。簡単なのに見映えも良くて何より失敗なし！むね肉でも固くならずに美味しくできますよ。『何食べ』鶏肉の香草パン粉焼きのレシピ鶏肉以外の材料を混...
レシピ 乾燥麹で作る塩麹の簡単レシピ！保存方法と賞味期限は？
人気の塩麹（しおこうじ）が乾燥麹で簡単に！冷蔵庫で何日持つ？塩麹の欠点は？なんでも美味しくなる魔法の調味料「塩麹」の作り方と保存方法もご紹介します。発酵食品「塩麹」は、発酵の分解パワーで旨みと栄養がアップ。お肌や腸内環境にも良く、漬けるだけ...
レシピ スイカの皮のレシピ！栄養たっぷりの漬物とジュースの作り方
スイカは果肉だけでなく皮にも栄養がたっぷり。皮の白い部分にはアミノ酸シトルリンという栄養素が赤い果肉の2倍も含まれていて、抗酸化作用や紫外線から肌を守る働きをサポート。そんなスイカの皮の栄養を余さずいただく簡単レシピをご紹介。スイカで暑い夏...
レシピ スイカの切り方の裏ワザ！甘さが均等で子どもでも食べやすい！
どれでも同じ甘さで食べやすいスイカの切り方の裏ワザ。「ガッテン！」でもおすすめの切り方をご紹介します。場所によって甘さが変わる悩みを解決。子どもでも食べやすい切り方で、大人数でもみんなが美味しい。けんかにならない切り方をぜひお試しください！...
レシピ エンペラーサーモンの食べ方・レシピ！ふるさと納税で人気！
北海道白糠町（しらぬかちょう）のエンペラーサーモンが「さとふる」で届きました。キングサーモンを超えたエンペラーサーモンを味わいつくしましょう！自然に近い環境で育てられた、上質で濃厚なサーモンのレシピ・食べ方をご紹介します。エンペラーサーモン...
レシピ 黒豆の煮方｜圧力鍋で簡単！短時間でふっくら甘さ控えめレシピ
圧力鍋で失敗しない黒豆の煮方をご紹介します。しわが寄らないふっくら黒豆を甘さ控えめで美味しく！鍋だと8時間くらいかかる黒豆が短時間で簡単にできます。ずっと付いていなくてもOK。ぜひお試しくださいね。圧力鍋で作る黒豆の煮方黒豆は弱火でコトコト...
エンタメ きのう何食べた？「ほうれん草入りラザニア」クリスマスレシピ！
「きのう何食べた？」の人気メニュー『ほうれん草入りのラザニア』。シロさんの簡単レシピ本の表紙にもなっていますね。ドラマ4話、マンガでは2巻に登場し、レシピランキングで常に上位のおすすめ料理です。手間のかかるラザニアもソースを市販のもので代用...
レシピ 「何食べ」明太子サワークリームディップのレシピ！クリスマスはこれ！
『きのう何食べた？』シロさんのクリスマスメニュー、人気の明太子サワークリームディップのレシピをご紹介。おつまみにもぴったりなケンジのお気に入りメニューです。簡単おいしいわが家の定番メニュー！もう一品ほしいかなというときの救世主です。明太子サ...
エンタメ きのう何食べた？鮭とごぼうと舞茸の炊き込みご飯のレシピ・作り方！
ドラマ『きのう何食べた？』第1話。シロさんの炊き込みご飯レシピ、ご飯2合の作り方です。酒のおたま1杯ってどれくらい？魚が生臭いときの対処法は？実際に作ってみて失敗もして学んだ作り方です。ぜひ参考にしてくださいね。鮭とごぼうと舞茸の炊き込みご...
レシピ 牛乳とレモンでカルシウムの吸収率アップ効果！骨粗しょう症にラッシー！
カルシウムといえば牛乳というイメージありませんか。骨密度を上げたり骨粗鬆症の予防に必要なカルシウム。じつは牛乳だけでは足りないかも。牛乳とレモンを一緒に摂ることでカルシウムの吸収率がぐーんと高くなるって知っていましたか。簡単でおいしいレモン...
レシピ 3COINSの温野菜メーカーの使い方とレシピ！レンチンで何分？
テレビでも何度も紹介されたスリコの人気商品！ブロッコリーなどのカット野菜を入れてチンするだけの温野菜メーカー。離乳食や忙しい朝のお弁当作りにも大活躍です。電子レンジ対応で超簡単に温野菜ができちゃうすぐれもの。栄養を逃がさずふっくら美味しく上...
エンタメ きのう何食べた？シロさんのバナナケーキの作り方・簡単レシピ
「何食べ」7話の絶品バナナパウンドケーキのレシピ！ホットケーキミックスと黒くなったバナナで作る、よしながふみ先生のしっとりでバターたっぷりのお菓子！節約家で料理上手なシロさんから目が離せません。材料を全部混ぜるだけ。カンタン美味しいバナナケ...
エンタメ きのう何食べた？佳代子さんのツナとトマトのぶっかけそうめんレシピ！
ドラマ「何食べ」2話の佳代子さんのぶっかけそうめん。ツナやトマトなどのたっぷり野菜にめんつゆ濃縮をぶっかけるだけ。シロさんもお気に入りのそうめんレシピを再現しました。トマトの酸味がさっぱりでとっても食べやすい。食欲がないときもツルッといける...
レシピ 水なすはそのまま生で食べられる！3分でできる超簡単レシピ・食べ方
農家さんおすすめの水なすの食べ方はお刺身風。みずみずしくて果物のような水なすをそのまま生でいただきます。アク抜きは不要！皮が薄くほんのりとした甘味を存分に味わいましょう。名前のとおり水分をたっぷり含んでいる水なすはアクが少ないのが特徴。まず...
レシピ 山形だしのレシピ・作り方！めんつゆで簡単！何を入れる？日持ちは？
きゅうりやなすなど夏野菜たっぷりの「山形のだし」。栄養価が高いねばねば食材のオクラを入れて夏バテ対策に。免疫力もアップしちゃいましょう！基本の具材を刻んで混ぜるだけ。簡単おいしい夏の定番料理です。山形だしの基本レシピ「だし」は山形県の郷土料...
レシピ だまこもち＆きりたんぽ！秋田の味を手づくり簡単レシピ
スーパーなどで売っているきりたんぽは、ちょっとお高め。実は意外と簡単にできるんです。杉の棒がなくても、囲炉裏（いろり）がなくても大丈夫。お家で簡単に作れるレシピをご紹介します。「きりたんぽ」とは秋田杉の棒につぶした新米を巻き付けて、ちくわ状...
レシピ ［ぬか漬け］きゅうりとかぶを漬けてみた！初めてでも美味しい！
ぬか床の準備ができたのでさっそく漬けてみました。まずは定番のきゅうりとかぶ。身近な野菜を数時間漬けるだけで美味しいぬか漬けのできあがり。皮や葉っぱの栄養も丸ごといただきます！本物の美味しいぬか漬けの味を自宅でカンタンに。ぜひ参考にしてみてく...