食べもの

レシピ

スイカの切り方の裏ワザ!甘さが均等で子どもでも食べやすい!

みんなが同じ甘さで食べやすいスイカの切り方の裏ワザ。「ガッテン!」でもおすすめの切り方をご紹介します。 場所によって甘さが変わる悩みを解決。子どもでも食べやすい切り方で、大人数でもみんなが美味しい。けんかにならない切り方をぜひお試しください...
エンタメ

きのう何食べた?佳代子さんのコールスローの作り方・レシピ!

『何食べ』コールスローは特別な調味料やドレッシング不要で人気の佳代子さんレシピ。日持ちはしないけどシロさんもお気に入りの節約副菜!春キャベツの季節は特におすすめです。 キャベツと人参があればできちゃう手軽さと切って混ぜるだけのシンプルさも◎...
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おときちの手づくり餃子をレビュー!餃子がくっつかない焼き方は?

福岡県にあるおときちの餃子は大きくて食べごたえあり。皮もっちりで具材たっぷりでジューシー。リピートしたくなる美味しさだったのでご紹介します。 手づくり餃子「おときち」とは 家族が友人にすすめられて頼んだという餃子が届きました。「おときち」と...
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きのう何食べた?佳代子さんのツナとトマトぶっかけそうめんレシピ!

ドラマ「何食べ」2話はツナやトマト、みょうがなどたっぷり野菜にめんつゆ濃縮をぶっかけるだけの佳代子さんレシピ。シロさんもお気に入りのそうめんアレンジ! トマトの酸味がさっぱりでとっても食べやすい。食欲がないときもツルッといけるし、野菜の栄養...
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エンペラーサーモンの食べ方・レシピ!ふるさと納税で人気!

北海道白糠町(しらぬかちょう)のエンペラーサーモンが「さとふる」で届きました。キングサーモンを超えたエンペラーサーモンを味わいつくしましょう! 自然に近い環境で育てられた、上質で濃厚なサーモンのレシピ・食べ方をご紹介します。 エンペラーサー...
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おいしいキウイの見分け方・選び方!形を見るだけで甘いのがわかる?

選んで買ったのにキウイが酸っぱかった!という経験ありませんか。せっかくなら甘くおいしいキウイを食ごろでいただきたいですよね。 ぱっと見ただけ、ひと目でわかる甘いキウイの見分け方をご紹介します。 キウイにはビタミンCや食物繊維、カリウムなどの...
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思ってるより簡単!お家で秋田の味「きりたんぽ鍋」のレシピ

寒い日は「きりたんぽ鍋」はいかがですか。思ってるより簡単にできます。気軽に秋田の味を楽しみましょう。やさしい味に心も体もほっこり温まりますよ。 「きりたんぽ」とは秋田杉の棒につぶした新米を巻き付けて、ちくわ状にして囲炉裏(いろり)で焼いたも...
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だまこもち&きりたんぽ!秋田の味を手づくり簡単レシピ

スーパーなどで売っているきりたんぽは、ちょっとお高め。実は意外と簡単にできるんです。杉の棒がなくても、囲炉裏(いろり)がなくても大丈夫。お家で簡単に作れるレシピをご紹介します。 「きりたんぽ」とは秋田杉の棒につぶした新米を巻き付けて、ちくわ...
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固くなった食パンは最高の食材!クルトンなどの簡単レシピ3選!

朝食にお手軽な食パンですが、ついうっかり消費期限が過ぎてた!そんな経験ありませんか? 最近は数日たってもふんわりな食パンもありますが、とかく固くなってしまいがち。わが家では「もったいない」精神とリユース発想で、固くなった食パンを無駄にせず最...
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スイカの皮のレシピ!栄養たっぷりの漬物とジュースの作り方

スイカは果肉だけでなく皮にも栄養がたっぷり。皮の白い部分にはアミノ酸シトルリンという栄養素が赤い果肉の2倍も含まれていて、抗酸化作用や紫外線から肌を守る働きをサポート。 そんなスイカの皮の栄養を余さずいただく簡単レシピをご紹介。スイカで暑い...
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きのう何食べた?絶品いちごジャムをシロさんレシピで手作り!

『何食べ』ドラマ2話(漫画は1巻)はいちごゴロゴロの砂糖のみでできちゃう究極のいちごジャム。使い方もいろいろ。春、いちごの季節に絶対作ろうと決めてました。 いちごが1パック250円とお買い得だったので3パック購入。自家製ならではの美味しさを...
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西友「みなさまのお墨付き」支持率100%でおすすめの10品は?

TVでも紹介された西友で人気の「みなさまのお墨付き」。消費者テストで支持率80%以上で合格の難関の中、なんと支持率100%の商品があるって知っていましたか。 気になる西友の大人気商品ベスト10をご紹介しますね。 「みなさまのお墨付き」支持率...
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水なすはそのまま生で食べられる!3分でできる超簡単レシピ・食べ方

農家さんおすすめの水なすの食べ方はお刺身風。みずみずしくて果物のような水なすをそのまま生でいただきます。アク抜きは不要。皮が薄くほんのりとした甘味を存分に味わいましょう。 名前のとおり水分をたっぷり含んでいる水なすはアクが少ないのが特徴。ま...
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初心者でもOK!葉生姜でやさしい辛さの「酢生姜」簡単レシピ

辛いのが苦手な方でも大丈夫!みずみずしく辛みが穏やかな葉生姜で、話題の酢生姜を作ってみませんか。身近な酢と生姜で簡単にでき、健康と代謝アップをサポートします。 簡単レシピをご紹介しますので、健康を考えた毎日の食事にプラスしてみてくださいね。...
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小豆の煮方|圧力鍋なら時短で簡単!甘さ控えめぜんざいのレシピ

健康や美容、老化予防にもおすすめの小豆。砂糖控えめにしたいならあんこは手作りで! 鍋だと面倒なあんこも圧力鍋なら時短。簡単に美味しいぜんざいができちゃいます。 圧力鍋で作る小豆の煮方 鍋で煮たら1時間以上はかかる小豆。圧力鍋ならずっとついて...
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黒豆の煮方|圧力鍋で簡単!短時間でふっくら甘さ控えめレシピ

圧力鍋で失敗しない黒豆の煮方をご紹介します。しわが寄らないふっくら黒豆を甘さ控えめで美味しく!鍋だと8時間くらいかかる黒豆が短時間で簡単にできます。 ずっと付いていなくてもOK。ぜひお試しくださいね。 圧力鍋で作る黒豆の煮方 黒豆は弱火でコ...
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「何食べ」明太子サワークリームディップのレシピ!クリスマスに!

『きのう何食べた?』シロさんのクリスマスメニュー、人気の明太子サワークリームディップのレシピをご紹介。おつまみにもぴったりなケンジのお気に入りメニューです。 簡単おいしいからわが家の定番メニューに決定! 明太子サワークリームディップのレシピ...
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りんご大量消費におすすめ!甘さ控えめ簡単りんごジャムレシピ!

美味しいりんごも時間が経つと傷んだり味がぼけてしまったり。そんな時は作り方も簡単で作り置きできるジャムがおすすめ。大量消費できて保存も可。冷凍もできちゃいます。 ひと手間で最後まで美味しくいただきましょう。 ごろごろっとりんごジャムレシピ ...
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きのう何食べた?シロさんのバナナケーキの作り方!簡単レシピ

「何食べ」7話の絶品バナナパウンドケーキのレシピ!ホットケーキミックスと黒くなったバナナで作る、よしながふみ先生のしっとりでバターたっぷりのお菓子。節約家で料理上手なシロさんから目が離せません。 材料を全部混ぜるだけ。カンタン美味しいバナナ...
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『何食べ』鮭とごぼうと舞茸の炊き込みご飯レシピで作ってみた!

ドラマ『きのう何食べた?』第1話でシロさんが作って人気の炊き込みご飯レシピです。 酒のおたま1杯ってどれくらい?生臭いときの対処法は?実際に作ってみたのでぜひ参考にしてみてくださいね。 鮭とごぼうと舞茸の炊き込みご飯レシピ 【材料】 米 2...
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